Bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng là mẫu bếp hầm đôi có công suất 15kw. Bếp được thiết kế đặc biệt cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Sản phẩm kết hợp công nghệ nấu ăn tiên tiến với thiết kế tối giản, mang lại hiệu quả cao, an toàn và thân thiện với môi trường.
Thông số kỹ thuật bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng
| Mã sản phẩm: | ID-K428X2-15KW |
| Công suất: | 15KW x 2 |
| Điện áp: | 380V/50Hz |
| Kích thước: | 1200x700x550+650mm |
| Chất liệu vỏ: | Inox 304 |
| Độ dày inox | 1,2mm |
| Kích thước mặt kính: | Φ428mm |
| Kích thước nồi tối đa: | 500x500mm |
| Năng suất: | 400 người |
| Bảo hành: | 2 NĂM |
Chức năng chính của bếp từ đôi 15kw mặt phẳng là gì?
Bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng được thiết kế để đáp ứng các nhu cầu nấu nướng trong môi trường nhà bếp khắc nghiệt. Với 2 vùng nấu, nó có thể nấu 2 món khác nhau cùng một lúc. Sản phẩm tối ưu hóa về công năng, phù hợp để đặt các loại nồi có dung tích lớn, giúp chế biến dễ dàng các món ăn yêu cầu thời gian nấu dài như:
- Hầm xương, ninh thực phẩm: Đảm bảo giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của món ăn.
- Nấu canh, cháo, phở: Phù hợp với các quán ăn, bếp ăn tập thể hoặc nhà hàng phục vụ số lượng lớn thực khách.
- Luộc, nấu súp: Đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh chóng và tiện lợi trong các giờ cao điểm.
Bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng dùng được nồi bao nhiêu lít?
Bếp từ công nghiệp đôi 15kw được thiết kế để phục vụ trong các môi trường nhà bếp khắc nghiệt. Nơi có yêu cầu cao tốc độ nấu nhanh và hiệu suất. Nó có khả năng nấu với 2 loại nồi có dung tích từ 20 lít đến 100 lít. Mặt kính bếp hỗ trợ nồi có đường kính đáy từ 30cm đến 50cm.
Lưu ý:
- Sử dụng nồi có chất liệu phù hợp và tương thích với mặt kính.
- Nồi nhỏ hơn 20 lít (Đường kính đáy nồi dưới 20cm): Không nên sử dụng vì sẽ không tối ưu hóa được khả năng của bếp.
- Nếu bạn cần sử dụng với nồi có dung tích lớn hơn 100 lít, nên cân nhắc các dòng bếp từ công nghiệp đơn 15kw mặt phẳng hoặc các mẫu bếp chuyên dụng cho mục đích này.
Đặc điểm nổi bật của bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng
- Có 2 vùng nấu hoạt động độc lập với 2 bộ điều khiển riêng biệt.
- Mặt kính Ceramic dày dặn, chịu lực cao và chịu nhiệt độ tối đa ở 800ºC
- Thân vỏ bếp được làm hoàn toàn từ inox 304 không gỉ. Tấm inox mặt trên dày 1,2mm để chịu lực, các tấm hông dày 1mm.
- Áp dụng Mô đun IGBT Infineon nhập khẩu từ Đức. Hiệu suất cao và giảm tỉ lệ hư hỏng.
- Mâm nhiệt được quấn hoàn toàn bằng dây coil đồng nhiều sợi. Quấn song song 2 lớp cho khả năng gia nhiệt đồng đều.
- Quạt DC làm mát có tốc độ vòng quay lớn. Thiết kế chống thấm nước an toàn.
- Bộ điều khiển thanh gạt Mag-switch 8 cấp độ hoả lực. Điều khiển giao nhận bằng từ trường.
- Màn hình hiển thị LED màu, hiển thị công suất, điện năng tiêu thụ, hoả lực theo thời gian thực.
Bếp từ đôi 15kw mặt phẳng phù hợp sử dụng ở những đâu?
Bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng là mẫu bếp hầm hoàn hảo dành cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công ty, trường học và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với công suất mạnh mẽ, thiết kế hiện đại và bề mặt phẳng tiện lợi, sản phẩm không chỉ đáp ứng được nhu cầu nấu nướng với cường độ cao mà còn mang lại trải nghiệm sử dụng tối ưu, thân thiện với người dùng.
Hướng dẫn lắp đặt bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng
Việc lắp đặt bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng đúng cách không chỉ đảm bảo an toàn mà còn giúp bếp hoạt động hiệu quả, bền bỉ. Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết để lắp đặt bếp:
- Bếp sử dụng dây điện 3×16+1×8. Bao gồm 3 dây 16mm² (Dây nóng) và 1 dây 8mm² (Dây tiếp địa). 3 dây nóng được đấu trực tiếp vào Aptomat 3 pha. Dây tiếp địa phải được kết nối với đất nhằm đảm bảo an toàn cho con người và thiết bị khi sự cố xảy ra.
- Bếp từ đôi công suất 15kw có dòng điện tiêu thụ cực đại tổng là 44A. Aptomat (CB) phù hợp là loại 3Pha 50A
Lưu ý khi lắp đặt
- Không tự ý thay đổi kết cấu bếp: Nếu gặp khó khăn trong việc đấu nối nguồn điện, hãy nhờ kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
- Đảm bảo khoảng cách an toàn: Không đặt bếp gần các vật dễ cháy và các thiết bị sinh nhiệt như; Lò vi sóng, bếp gas,…
- Lắp đặt bếp trên bề mặt bằng phẳng. Nếu mặt sàn bếp không bằng phẳng, hãy tăng chỉnh chân bếp để làm cân bằng hơn.
Để đặt mua bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt phẳng – thiết bị nấu nướng hiện đại và hiệu quả, đáp ứng mọi tiêu chuẩn chuyên nghiệp! Xin vùi lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn báo giá chi tiết.
Hotline: 0886.299.298 & 0968.062.807 (Zalo)
