Chảo chiên điện công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất hay các cửa hàng bán đồ chiên rán. Với các kích thước size chảo phổ biến như 60cm, 80cm, 100cm và 120cm, sản phẩm này đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng, giúp nâng cao hiệu suất chiên nấu và tiết kiệm thời gian. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về các loại chảo chiên điện công nghiệp và lý do bạn nên đầu tư ngay hôm nay!
Chảo chiên điện công nghiệp là gì?
Chảo chiên điện công nghiệp là mẫu bếp chiên hiện đại được thiết kế để chiên, rán thực phẩm với số lượng lớn. Khác với chảo chiên điện truyền thống, loại chảo này sử dụng công nghệ gia nhiệt cảm ứng điện từ để gia nhiệt, giúp tốc độ gia nhiệt nhanh chóng, kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Đặc biệt, chảo chiên công nghiệp này được làm từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền, chống gỉ và dễ dàng vệ sinh.
Các kích thước chảo chiên điện từ công nghiệp
Chảo chiên điện công nghiệp không chỉ là công cụ tiện lợi để chiên rán thông thường, mà còn được sử dụng trong nhiều loại hình chế biến thực phẩm khác nhau. Với khả năng làm nóng nhanh, tiết kiệm năng lượng và dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thiết bị này là sự lựa chọn hàng đầu để chế biến các món ăn như phi hành, chiên mỡ, chiên chả cá, chiên bánh và nhiều món chiên khác.
1. Chảo chiên điện công nghiệp đường kính 60cm
- Ưu điểm: Kích thước nhỏ gọn, phù hợp với các quán ăn vừa và nhỏ hoặc các gia đình kinh doanh đồ ăn vặt.
- Công suất: Từ 5kw – 12kw.
- Điện áp: 380V/50Hz
- Đường kính chảo: Rộng 60cm / Sâu 21cm
- Dung tích chảo: 21 lít
- Ứng dụng: Chiên rán thực phẩm như cá, gà rán, chả giò, bánh rán với số lượng vừa phải.
2. Chảo chiên điện công nghiệp đường kính 80cm
- Ưu điểm: Diện tích lớn hơn, đáp ứng nhu cầu chiên số lượng thực phẩm nhiều hơn, phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô trung bình.
- Công suất: 15kw – 20kw
- Điện áp: 380V/50Hz
- Đường kính chảo: Rộng 80cm / Sâu 26cm
- Dung tích chảo: 61 lít
- Ứng dụng: Thích hợp để chế chiên các món ăn như gà nguyên con, cá lớn, hoặc nhiều loại đồ chiên cùng lúc.
3. Chảo chiên điện công nghiệp đường kính 100cm
- Ưu điểm: Là lựa chọn lý tưởng cho các công ty, doanh nghiệp lớn. Với kích thước này, bạn có thể chiên thực phẩm với khối lượng lớn trong một lần.
- Công suất: 25kw – 30kw
- Điện áp: 380V/50Hz
- Đường kính chảo: Rộng 100cm / Sâu 31cm
- Dung tích chảo: 105 lít
- Ứng dụng: Thường được sử dụng trong các cơ sở kinh doanh, công ty, doanh nghiệp sản xuất liên quan các món chiên, rán
4. Chảo chiên điện công nghiệp đường kính 120cm
- Ưu điểm: Là loại chảo chiên công nghiệp cỡ lớn nhất, dành cho các cơ sở sản xuất thực phẩm có yêu cầu chiên theo mẻ lớn.
- Công suất: 30kw – 40kw
- Điện áp: 380V/50Hz
- Đường kính chảo: Rộng 120cm / Sâu 35cm
- Dung tích chảo: 150 lít
- Ứng dụng: Dùng để chiên thực phẩm với số lượng cực lớn, phù hợp cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm xuất khẩu.
Đặc điểm nổi bật của chảo chiên điện công nghiệp
- Thân vỏ inox 304 không gỉ, loại inox cao cấp nhập khẩu
- Chất liệu chảo inox 409 dày 2,2mm
- Bếp có 8 mức điều chỉnh công suất linh hoạt
- Nhiệt độ tối đa có thể đạt là 300ºC
- Tốc độ gia nhiệt lên chảo có thể đạt 200ºC chỉ trong vòng 10s
- Màn hình hiển thị LED dạng màu, hiển thị công suất, nhiệt độ, ngọn lửa, điện năng tiêu thụ,…
- Áp dụng Mô đun IGBT Infineon nhập khẩu từ Đức. Hiệu suất cao và tỉ lệ hư hỏng thấp
Lợi ích khi sử dụng chảo chiên điện công nghiệp
- Tiết kiệm thời gian: Với khả năng chiên số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, chảo chiên điện giúp tăng năng suất làm việc.
- An toàn và dễ sử dụng: Được trang bị hệ thống điều chỉnh nhiệt độ thông minh, chống quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho người dùng.
- Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ gia nhiệt cảm ứng điện từ tiên tiến, giúp giảm tiêu thụ điện năng.
- Độ bền cao: Chất liệu inox không gỉ giúp chảo chịu được nhiệt độ cao và có tuổi thọ lâu dài.
- Dễ dàng vệ sinh: Lòng chảo và bề mặt chảo trơn nhẵn giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên đơn giản hơn.
Kết luận
Chảo chiên điện công nghiệp với các kích thước 60cm, 80cm, 100cm và 120cm là giải pháp tối ưu cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Sản phẩm không chỉ giúp tăng hiệu quả chiên nấu mà còn đảm bảo an toàn, tiết kiệm năng lượng và dễ dàng vệ sinh. Hãy lựa chọn ngay một chiếc chảo phù hợp để nâng cao chất lượng kinh doanh của bạn!
Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn về Chảo chiên mỡ, chảo phi hành, chảo chiên cá, chảo chiên bánh,… đừng ngần ngại liên hệ với Demas để được hỗ trợ tốt nhất!
HOTLINE TƯ VẤN: 0968.062.807 & 0886.299.298
