Bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt lõm

Bếp Từ Công Nghiệp Đôi 15KW Mặt Lõm – Giải Pháp Nấu Ăn Hiện Đại Cho Nhà Hàng và Bếp Ăn Công Nghiệp Lớn

Khi kể tên các dòng bếp Á công nghiệp không thể không nhắc đến bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt lõm. Đây là mẫu bếp được lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, và các cơ sở kinh doanh ẩm thực có yêu cầu khắt khe về ngọn lửa trần. Với công nghệ gia nhiệt không có ngọn lửa, hiệu năng mạnh mẽ và khả năng tiết kiệm năng lượng, sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp mà còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội.

Thông số kỹ thuật bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt lõm

Mã sản phẩm:	ID-K440X2-15KW
Công suất:	15KW x 2
Điện áp:	380V/50Hz
Kích thước:	1400x800x800+400mm
Chất liệu vỏ:	Inox 304
Độ dày inox	1,2mm
Kích thước mặt kính:	Φ440mm
Đường kính chảo:	Φ600mm
Năng suất:	80 – 120 người
Bảo hành:	2 NĂM

Bếp từ công nghiệp đôi mặt lõm 15kw chức năng dùng để làm gì?

Bếp từ đôi 15kw mặt lõm được thiết kế đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe, phù hợp với mọi nhu cầu nấu nướng trong môi trường bếp công nghiệp hiện đại. Sản phẩm sở hữu mặt kính lõm chuyên dụng, tối ưu cho các món ăn Châu Á như chiên, xào, rán. Bếp đặc biệt thích hợp khi sử dụng với các loại chảo sâu lòng có đường kính từ 45cm đến 60cm.

Hơn thế nữa, mặt bếp lõm linh hoạt không chỉ dùng để xào, chiên mà còn có thể chế biến các món hầm, nấu canh hoặc các món cần sử dụng nồi đáy tròn. Thiết kế này giúp bếp từ công nghiệp đôi trở thành lựa chọn đa năng, hỗ trợ tối ưu trong mọi quy trình chế biến thực phẩm.

Bếp từ đôi 15kw mặt lõm sử dụng chảo lõm đường kính bao nhiêu?

Bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt lõm được thiết kế để tối ưu hóa hiệu quả nấu nướng với các loại chảo lõm có đường kính từ 45cm đến 60cm, tùy theo nhu cầu sử dụng thực tế:

• Chảo 45-50cm: Thích hợp để chế biến các món ăn với số lượng vừa phải. Loại chảo này thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn có quy mô vừa và nhỏ.
• Chảo 55-60cm: Lý tưởng cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn, hoặc trong các căng tin nhà máy, trường học. Kích thước này phù hợp khi cần chế biến lượng lớn thực phẩm, đáp ứng nhanh chóng nhu cầu phục vụ nhiều suất ăn cùng lúc.

Sự linh hoạt trong việc lựa chọn kích cỡ chảo giúp bếp từ công nghiệp đôi 15kW mặt lõm trở thành giải pháp hoàn hảo cho mọi không gian bếp, từ nhỏ đến lớn.

Một số lưu ý khi lựa chọn chảo cho bếp từ đôi 15kw mặt lõm

• Đáy chảo phải tương thích với bếp từ: Chảo cần có đáy làm từ chất liệu nhiễm từ (thép, inox 430, inox 409) để bếp hoạt động đạt được hiệu suất tối đa.
• Đường kính chảo phù hợp với mặt lõm: Đảm bảo chảo vừa khít với mặt lõm để tận dụng tối đa nhiệt lượng, tránh mất nhiệt.
• Chiều sâu của chảo: Chọn chảo có độ sâu phù hợp để chế biến các món chiên, xào hoặc nấu súp mà không bị tràn thực phẩm.

Lưu ý: Trước khi mua, bạn nên kiểm tra thông số kỹ thuật của bếp và tư vấn từ nhà cung cấp để chọn đúng loại chảo phù hợp.

Đặc điểm nổi bật của bếp từ đôi 15kw mặt lõm

1. Thiết kế 2 vùng nấu độc lập, có thể nấu 2 loại thực phẩm cùng một lúc.
2. Thân vỏ bếp được làm hoàn toàn từ inox 304 không gỉ. Tấm inox mặt trên dày 1,2mm để chịu lực, các tấm hông dày 1mm.
3. Áp dụng Mô đun IGBT Infineon nhập khẩu từ Đức. Hiệu suất cao và giảm tỉ lệ hư hỏng.
4. Mâm nhiệt lõm được quấn hoàn toàn bằng dây coil đồng nhiều sợi. Quấn song song 2 lớp cho khả năng gia nhiệt đồng đều.
5. Quạt DC làm mát có tốc độ vòng quay lớn. Thiết kế chống thấm nước an toàn.
6. Bộ điều khiển thanh gạt Mag-switch 8 cấp độ hoả lực. Điều khiển giao nhận bằng từ trường.
7. Mặt kính lõm Ceramic dày dặn, chịu lực cao và chịu nhiệt độ tối đa ở 800ºC
8. Màn hình hiển thị LED màu, hiển thị công suất, điện năng tiêu thụ, hoả lực theo giời gian thực

Bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt lõm sử dụng ở những đâu?

Bếp từ công nghiệp 15kw mặt lõm được thiết kế tối ưu để đáp ứng nhu cầu nấu nướng với công suất lớn, hiệu suất cao, nhanh chóng và tiết kiệm năng lượng. Sản phẩm đặc biệt phù hợp cho các môi trường:

• Nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp: Lý tưởng cho các cơ sở có cường độ nấu nướng cao, cần chế biến nhiều món ăn trong thời gian ngắn.
• Bếp ăn tại công ty, trường học, khách sạn: Đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn suất ăn hàng ngày với hiệu suất ổn định.
• Cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống: Thích hợp cho các mô hình kinh doanh chuyên nghiệp, cần đảm bảo tốc độ và chất lượng món ăn.

Với khả năng hoạt động bền bỉ và tiết kiệm chi phí vận hành, bếp từ công nghiệp đôi mặt lõm là lựa chọn hoàn hảo cho các không gian bếp hiện đại.

Hướng dẫn lắp đặt bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt lõm

Việc lắp đặt bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt lõm đúng cách không chỉ đảm bảo an toàn mà còn giúp bếp hoạt động hiệu quả, bền bỉ. Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết để lắp đặt bếp:

• Bếp sử dụng dây điện 3×16+1×8. Bao gồm 3 dây 16mm² (Dây nóng) và 1 dây 8mm² (Dây tiếp địa). 3 dây nóng được đấu trực tiếp vào Aptomat 3 pha. Dây tiếp địa phải được kết nối với đất nhằm đảm bảo an toàn cho con người và thiết bị khi sự cố xảy ra.
• Bếp từ đôi công suất 15kw có dòng điện tiêu thụ cực đại tổng là 44A. Aptomat (CB) phù hợp là loại 3Pha 50A

Lưu ý khi lắp đặt

• Không tự ý thay đổi kết cấu bếp: Nếu gặp khó khăn trong việc đấu nối nguồn điện, hãy nhờ kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
• Đảm bảo khoảng cách an toàn: Không đặt bếp gần các vật dễ cháy và các thiết bị sinh nhiệt như; Lò vi sóng, bếp gas,…
• Lắp đặt bếp trên bề mặt bằng phẳng. Nếu mặt sàn bếp không bằng phẳng, hãy tăng chỉnh chân bếp để làm cân bằng hơn.

Để nâng cấp không gian bếp của bạn với bếp từ công nghiệp đôi 15kw mặt lõm – thiết bị nấu nướng hiện đại và hiệu quả, đáp ứng mọi tiêu chuẩn chuyên nghiệp! Xin vùi lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn báo giá chi tiết.

Hotline: 0886.299.298 & 0968.062.807 (Zalo)