Bếp Từ Công Nghiệp Đơn 12KW Mặt Phẳng – Hiệu Quả Cao, An Toàn Tuyệt Đối
Bếp từ công nghiệp đơn 12kw mặt phẳng là dòng sản phẩm hiện đại, được thiết kế chuyên dụng để hầm, ninh, nấu canh, nấu súp trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm. Với thiết kế mặt phẳng tiện dụng và công suất 12kw mạnh mẽ, sản phẩm này mang lại giải pháp nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Thông số kỹ thuật bếp từ công nghiệp đơn 12kw mặt phẳng
| Mã sản phẩm: | ID-K428-12KW |
| Công suất: | 12KW |
| Điện áp: | 380V/50Hz |
| Kích thước: | 600x700x550+650mm |
| Chất liệu vỏ: | Inox 304 |
| Độ dày inox | 1,2mm |
| Kích thước mặt kính: | Φ428mm |
| Kích thước nồi tối đa: | 500x500mm |
| Năng suất: | 200 người |
| Bảo hành: | 2 NĂM |
Chức năng chính của bếp từ đơn 12kw mặt phẳng là gì?
Bếp từ công nghiệp đơn 12KW mặt phẳng phù hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên dòng sản phẩm này được thiết kế chủ yếu sử dụng với các loại nồi inox dùng để nấu nước dùng như:
- Hầm xương, ninh thực phẩm: Đảm bảo giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của món ăn.
- Nấu canh, cháo, phở: Phù hợp với các quán ăn, bếp ăn tập thể hoặc nhà hàng phục vụ số lượng lớn thực khách.
- Luộc, nấu súp: Đáp ứng nhu cầu chế biến nhanh chóng và tiện lợi trong các giờ cao điểm.
Bếp từ đơn 12kw mặt phẳng dùng được nồi bao nhiêu lít?
Được thiết kế dành riêng cho các nhà bếp công nghiệp quy mô lớn. Bếp từ công nghiệp đơn 15kw mặt phẳng có khả năng sử dụng với các loại nồi có dung tích từ 20 lít đến 100 lít. Mặt kính bếp hỗ trợ nồi có đường kính đáy từ 30cm đến 50cm.
Lưu ý:
- Sử dụng nồi có chất liệu phù hợp và tương thích với mặt kính.
- Nồi nhỏ hơn 20 lít (Đường kính đáy nồi dưới 20cm): Không nên sử dụng vì sẽ không tối ưu hóa được khả năng của bếp.
- Nếu bạn cần sử dụng với nồi có dung tích lớn hơn 100 lít, nên cân nhắc các mẫu bếp từ công nghiệp công suất cao hơn hoặc thiết kế bếp chuyên dụng cho mục đích này.
Đặc điểm nổi bật của bếp từ công nghiệp đơn 12kw mặt phẳng
- Mặt kính Ceramic dày dặn, chịu lực cao và chịu nhiệt độ tối đa ở 800ºC
- Thân vỏ bếp được làm hoàn toàn từ inox 304 không gỉ. Tấm inox mặt trên dày 1,2mm để chịu lực, các tấm hông dày 1mm.
- Áp dụng Mô đun IGBT Infineon nhập khẩu từ Đức. Hiệu suất cao và giảm tỉ lệ hư hỏng.
- Mâm nhiệt được quấn hoàn toàn bằng dây coil đồng nhiều sợi. Quấn song song 2 lớp cho khả năng gia nhiệt đồng đều.
- Quạt DC làm mát có tốc độ vòng quay lớn. Thiết kế chống thấm nước an toàn.
- Bộ điều khiển thanh gạt Mag-switch 8 cấp độ hoả lực. Điều khiển giao nhận bằng từ trường.
- Màn hình hiển thị LED màu, hiển thị công suất, điện năng tiêu thụ, hoả lực theo thời gian thực.
Bếp từ công nghiệp 12kw mặt phẳng phù hợp sử dụng ở những đâu?
Bếp từ công nghiệp đơn 12KW mặt phẳng phù hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau như hầm, ninh, nấu canh, nấu soup,… Sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho:
- Nhà hàng, khách sạn, quán ăn
- Bếp ăn tập thể trong trường học, bệnh viện, nhà máy.
- Cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ.
Hướng dẫn lắp đặt bếp từ đơn công nghiệp 12kw mặt phẳng
Việc lắp đặt bếp từ công nghiệp đơn 12kw mặt phẳng đúng cách không chỉ đảm bảo an toàn mà còn giúp bếp hoạt động hiệu quả, bền bỉ. Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết để lắp đặt bếp:
- Bếp sử dụng dây điện 3×10+1×6. Bao gồm 3 dây 10mm² (Dây nóng) và 1 dây 6mm² (Dây tiếp địa). 3 dây nóng được đấu trực tiếp vào Aptomat 3 pha. Dây tiếp địa phải được kết nối với đất nhằm đảm bảo an toàn cho con người và thiết bị khi sự cố xảy ra.
- Bếp từ công suất 12kw có dòng điện tiêu thụ cực đại là 18A. Aptomat (CB) phù hợp là loại 3Pha 32A
Lưu ý khi lắp đặt
- Không tự ý thay đổi kết cấu bếp: Nếu gặp khó khăn trong việc đấu nối nguồn điện, hãy nhờ kỹ thuật viên chuyên nghiệp.
- Đảm bảo khoảng cách an toàn: Không đặt bếp gần các vật dễ cháy và các thiết bị sinh nhiệt như; Lò vi sóng, bếp gas,…
- Lắp đặt bếp trên bề mặt bằng phẳng. Nếu mặt sàn bếp không bằng phẳng, hãy tăng chỉnh chân bếp để làm cân bằng hơn.
Liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn chi tiết về Bếp từ công nghiệp đơn 12kw mặt phẳng – Giải pháp bếp tối ưu cho không gian nấu nướng hiện đại!
Hotline: 0886.299.298 & 0968.062.807 (Zalo)
