Bếp từ 380V và bếp từ 220V có gì khác nhau?

Bếp từ 380V và bếp từ 220V có gì khác nhau? Khi những ưu điểm của bếp điện từ công nghiệp dần được các đầu bếp thừa nhận nên nhiều ông chủ lần đầu mua bếp từ công nghiệp không biết sự khác biệt giữa bếp từ công nghiệp 380V và bếp từ công nghiệp 220V, cái nào tốt hơn? Trước khi đi vào tìm hiểu bếp từ 380V và bếp từ 220V có gì khác nhau? Chúng ta cần tìm hiểu điện 380V và 220V là như thế nào?.

Nhận biết giữa điện 380V và điện 220V

Điện 380V nói chung là điện công nghiệp 3 pha, còn 220V là điện gia dụng 1 pha, hiện nay điện 2 pha rất hiếm trên thị trường vì điện 2 pha dễ làm dịch chuyển đường trung tính, rất mất an toàn khi sử dụng. Điện công nghiệp 3 pha 380V có 3 dây pha và 1 dây trung tính. Một số thiết bị an toàn hơn còn có dây nối đất. Điện gia dụng 220V 1 pha có 1 dây pha và 1 dây trung tính. Một số thiết bị an toàn hơn được trang bị thêm dây nối đất.

Khi công suất của thiết bị tăng lên, dòng điện sinh ra trong quá trình khởi động sẽ lớn hơn. Để mang được dòng điện lớn cần có các linh kiện chất lượng cao tương ứng. Tuy nhiên, chất lượng linh kiện càng cao thì giá càng cao và một số linh kiện có thể thậm chí có kích thước rất lớn. Đồng thời, một số loại bếp điện từ công suất lớn 220V không còn khả năng chịu tải và cần điện áp cao hơn. Do đó, để giải quyết vấn đề này, bếp điện từ công nghiệp ba pha 380V bắt đầu xuất hiện.

Sự khác biệt giữa bếp từ 380V và bếp từ 220V

So với bếp từ công nghiệp 220V, bếp từ công nghiệp 380V có cấu tạo đơn giản hơn, chịu được dòng điện lớn tốt hơn và có thể tăng công suất cho bếp từ dễ dàng hơn, vì vậy chúng ta có thể nhận thấy bếp từ công suất lớn trên 8KW luôn sử dụng nguồn điện 380V. Điều này còn do chi phí, tính an toàn và công suất.

Cần lưu ý không được trộn lẫn bếp từ công nghiệp 380V và bếp từ công nghiệp 220V, mà phải chọn nguồn điện tương ứng cho từng loại. Nhiều người cho rằng bếp từ nguồn 380V phải tiêu thụ nhiều điện hơn bếp từ nguồn 220V, thực tế điều này chưa hẳn đúng, lượng điện tiêu thụ không liên quan gì đến điện áp, miễn là phụ thuộc vào tổng công suất hoạt động liên tục. Sự khác biệt là không đáng kể.

Bếp từ có cùng công suất hoạt động trong 1h thì bếp từ 380V hay 220V tiết kiệm điện hơn

Tuy nhiên, trong một số trường hợp, sử dụng điện áp 380V có thể tiết kiệm điện hơn so với sử dụng điện áp 220V. Điều này chủ yếu phụ thuộc vào hệ số công suất và hiệu suất của thiết bị. Một số bếp điện từ cao cấp có thể hoạt động hiệu quả hơn ở điện áp 380V so với điện áp 220V, do đó giảm mức tiêu thụ điện năng. Ngoài ra, đối với một số thiết bị công suất lớn, sử dụng điện áp 380V có thể giảm tổn hao dòng điện, từ đó giảm điện năng tiêu thụ. (Không đáng kể)

Mạch điện của bếp từ 380V và 220V có gì khác nhau?

Về cơ bản không có sự khác biệt, khác biệt chính là dòng điện của bếp từ công suất lớn lớn hơn, nên cần sử dụng linh kiện trị số cao hơn. Công suất càng lớn thì các linh kiện có kích thước và trị số cao hơn. Có thể kể tên như Mô đun IGBT, Diode, Tụ công suất,…. Đối các loại bếp công suất trên 20KW, dòng điện truyền tải là rất lớn, nên mạch điện sẽ được thay thế bằng mạch lá đồng.

Kết luận

Qua phần giới thiệu trên chúng ta có thể biết đại khái điểm khác biệt chính giữa bếp từ 380V và bếp từ 220V nằm ở sự khác biệt về nguồn điện, cấu tạo bên trong và các linh kiện của bếp từ. Vì vậy, khi mua bếp điện từ công nghiệp bạn cần cân nhắc cần nấu bao nhiêu món ăn và kích thước chúng lớn như thế nào. Hỗ trợ nguồn điện và có điện ba pha hay không.

Nếu bạn chưa quyết định khi chọn mua bếp điện từ công nghiệp, bạn có thể tham khảo dịch vụ khách hàng trực tuyến của Demas. Chúng tôi sẽ có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp để tiến hành phân tích chi tiết về tình hình thực tế của bạn và cung cấp các sản phẩm có liên quan.