Bếp từ công nghiệp có tuổi thọ lên đến 10 năm | Mẹo bảo trì
Bếp từ công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn và những nơi có nhu cầu nấu nướng lớn. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ vệ sinh, bếp từ công nghiệp đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhiều bếp ăn chuyên nghiệp.
Tuy nhiên, để đảm bảo tuổi thọ của bếp từ công nghiệp lâu dài, việc bảo trì đúng cách là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những mẹo bảo trì giúp bạn duy trì hiệu suất và kéo dài tuổi thọ của bếp từ công nghiệp.
Những mẹo bảo trì giúp tăng tuổi thọ cho bếp từ công nghiệp
Bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp từ công nghiệp có tuổi thọ lên đến 10 năm để cắt giảm chi phí tiêu dùng? Những lời khuyên từ nhà sản xuất mà bạn không nên bỏ qua.
1. Tránh để nước xâm nhập vào bên trong
Bếp từ công nghiệp sử dụng năng lượng điện làm nguồn năng lượng. Trong quá trình nấu, cần tránh để nước và hơi nước xâm nhập vào bên trong. Hơi nước sau khi tiếp xúc với các bộ phận linh kiện rất dễ bị ướt dẫn đến hư hỏng, đường truyền không ổn định, rò rỉ điện.
Bếp từ công nghiệp được trang bị nhiều quạt làm mát đặt hở. Hơi nước thường đi vào bếp thông qua các lỗ hút gió này. Vì vậy, bếp từ nên được đặt ở môi trường thông thoáng khi lắp đặt. Xem ngay: Quạt làm mát của bếp từ công nghiệp có công dụng gì?
Trong quá trình vệ sinh thiết bị, không nên vệ sinh bằng nước trực tiếp vào các lỗ hút và thoát khí. Nếu không, một lượng lớn nước sẽ xâm nhập vào bên trong bếp. Mặc dù các bếp từ công nghiệp đều được thiết kế chống thấm nước ở các tiêu chuẩn IPX3 đến IPX6. Tuy nhiên là nhà sản xuất, chúng tôi khuyến cáo là không nên.
2. Vệ sinh bếp từ công nghiệp thường xuyên
Việc vệ sinh bếp từ thường xuyên là yếu tố cơ bản nhưng rất quan trọng để bếp hoạt động hiệu quả và bền bỉ. Bạn nên:
- Vệ sinh bề mặt kính của bếp sau mỗi lần sử dụng: Sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ nhàng để lau sạch bề mặt bếp, tránh để dầu mỡ và thức ăn bám dính lâu ngày.
- Làm sạch đường hút gió: Các đường hút và lọc gió của bếp từ ở mặt dưới và mặt sau cần được làm sạch định kỳ để đảm bảo lưu thông không khí tốt, tránh hiện tượng quá nhiệt.
3. Kiểm tra và bảo trì các bộ phận quan trọng
- Quạt làm mát: Kiểm tra và làm sạch quạt làm mát thường xuyên để đảm bảo quạt hoạt động hiệu quả, giúp làm tản nhiệt tốt cho các linh kiện điện tử bên trong bếp.
- Dây nguồn và phích cắm: Đảm bảo dây nguồn và phích cắm không bị hỏng hóc hoặc đứt gãy. Thay thế ngay nếu phát hiện bất kỳ hư hỏng nào để tránh nguy cơ chập điện.
- Mặt kính bếp: Mặt kính bếp từ công nghiệp cần được kiểm tra thường xuyên để phát hiện kịp thời các vết nứt hoặc trầy xước. Thay thế mặt kính nếu cần thiết để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
4. Sử dụng bếp từ công nghiệp đúng cách
- Không đặt vật nặng lên bếp: Tránh đặt vật nặng quá trọng tải mà nhà sản xuất cho phép hoặc kéo lê các đồ vật trên mặt bếp để tránh gây trầy xước hoặc hỏng mặt kính.
- Sử dụng nồi/chảo phù hợp: Sử dụng các loại nồi/chảo có đáy phẳng và làm từ vật liệu tương thích với bếp từ để đảm bảo hiệu suất nấu nướng và tránh làm hỏng bếp.
- Không để bếp hoạt động khi không có nồi/chảo đặt lên để không gây hao tổn năng lượng và làm giảm tuổi thọ của bếp.
5. Bảo quản bếp từ công nghiệp đúng cách
Khi không sử dụng bếp từ trong thời gian dài, bạn nên:
- Ngắt kết nối nguồn điện: Rút phích cắm hoặc ngắt aptomat sau mỗi ngày sử dụng để tránh rủi ro chập điện hoặc hư hỏng do nguồn điện không ổn định. Không để bếp kết nối nguồn điện qua đêm.
- Đối với các loại bếp nhỏ để bàn, nên sử dụng khăn phủ sau 1 ngày sử dụng để tránh bụi bẩn và côn trùng xâm nhập vào bên trong bếp.
6. Lựa chọn sản phẩm chất lượng từ thương hiệu uy tín
Yếu tố cốt lõi để giúp bếp từ công nghiệp có tuổi thọ lâu dài là mua bếp từ các thương hiệu nổi tiếng. Không chỉ giúp bạn có được thiết bị nấu ăn tùy chỉnh/đầy đủ với giá bán buôn tại nhà máy mà còn được hưởng dịch vụ hậu mãi toàn diện.
Mua bếp từ công nghiệp từ nhà sản xuất nổi tiếng cũng có nghĩa là bạn có được một thiết bị được làm từ các phụ kiện chất lượng cao, chẳng hạn như Infineon IGBT nhập khẩu từ Đức, Kính Ceramic dày dặn,….
Việc có được bếp từ công nghiệp chất lượng cao, tiết kiệm chi phí và an toàn là bước khởi đầu để đạt được mục tiêu tuổi thọ 10 năm.
Kết luận
Bếp từ công nghiệp là thiết bị quan trọng và cần thiết cho các bếp ăn lớn, nhưng để bếp hoạt động bền bỉ và đạt tuổi thọ lên đến 10 năm, ngoài việc mua sản phẩm chất lượng thì việc bảo trì đúng cách là không thể bỏ qua. Hy vọng những mẹo bảo trì trên sẽ giúp bạn duy trì hiệu suất và kéo dài tuổi thọ của bếp từ công nghiệp một cách hiệu quả.
